Druivensoorten: Malbec, Cabernet Sauvignon

Alcohol: 15%

Land: Argentinië

Streek: Mendoza

Ligging: Mendoza

Beschrijving: Diep violet rode wijn met heldere paarse tinten. In de neus complex met diepe aroma’s van cassis, zwarte pruimen, specerijen en kruiden uit de Provence. Ook gerookte ondertonen, kruidnagel, vanille en cacao. Fijne maar stevige tannine die elegant overkomen door de knapperige fruittonen en goed geïntegreerd eikenhout. Een schitterende wijn.

Gerecht: Een heerlijke combinatie met rood vlees, gegrild vlees, lamsbout, wild, …

Info: Deze wijn heeft een houtrijping meegekregen op Franse eiken vaten (80% nieuwe en 20% gebruikte) en kan een 15-tal jaren bewaard worden.
Bodegas Escorihuela: dit Argentijns huis met een geschiedenis van meer dan 100 jaar, heeft enkele topwijntjes die zonder blozen een plaatsje in de galerij der groten verdienen.
De generatie na Don Miquel was de eerste die in de jaren ’40 een botteling van 100% Malbec op de markt bracht.